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BAROLO Serralunga D'Alba 2021

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「ワインの王」バローロ

ネッビオーロ種は本来20年以上の熟成に耐えうる「熟成の王」ですが、
2021年は非常に香りが高く、若いうちから楽しめる華やかさを備えています。
フレッシュな赤系果実のアロマと、将来への大きな伸び代を同時に感じられる貴重な1本です。

味わいの特徴
グラスに注ぐと赤系果実の香りが素直に立ち上がり、時間とともにスミレやスパイス、
土のニュアンスが広がります。
タンニンはきめ細かく、芯の強さを感じさせながらも、
過度な重さはなく、非常に飲み心地の良い仕上がり。

楽しみ方
重厚な料理だけでなく、素材を活かしたシンプルな料理とも好相性。
末の食卓や、アペロ。
特別な日のメインワインとして。

おすすめ
キノコのパスタ
生ハムやサラミなどをのせた前菜
ハーブを効かせたローストポーク


ブドウ品種　ネッビオーロ100%
アルコール度　14.5％
ボトル　750ml

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