シャンパーニュ地方サン・ティエリー地区の生産者、ヴァンサン・キュイエールが手がけるメゾンを代表するキュヴェ。 シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエをほぼ均等にブレンドし、 48カ月以上の長期熟成によって複雑味と調和を引き出したエクストラ・ブリュットです。 グラン・レゼルヴのテーマは「バランス」。 熟成、アッサンブラージュ、品種構成、ドサージュのすべてを緻密に設計し、 豊かな骨格と洗練された味わいを実現しています。 香りにはヘーゼルナッツやトーストしたブリオッシュ、ビスケットのニュアンスに加え、洋梨や白桃、エキゾチックフルーツを思わせる華やかな果実香が広がります。 口当たりはきめ細かく、豊かな果実味と伸びやかな酸が美しく調和。長い熟成がもたらす奥行きと、エクストラ・ブリュットならではの引き締まった余韻が魅力です。 Meunier 33% Chardonnay 34%. Pinot Noir 33% 瓶内熟成5年 Extra Brut 5g